定食屋と惣菜販売もしているお店の厨房でアルバイトをしていました。
仕事内容は主に皿洗い、料理の盛り付け、料理の下準備、惣菜のパック詰めなどです。
ご飯時は忙しく、服には油の匂いが染み付いてしまうこともありましたが、社員さん達と和気あいあいと仕事ができて楽しかったです。
直接お客さんと接することはあまりないので、人見知りの性格でも楽しく仕事ができました。
お客さんが少なく、時間に余裕がある時は社員さんが包丁の使い方の基本や料理のコツなどを教えてくれ、今でもとても為になっています。
お惣菜の残りなどを持って帰らせてもらうこともあり、家計の助けにもなっていました。
最初は皿洗いが主でしたが仕事に慣れてくると徐々に任される仕事が増えることもやりがいにつながっていました。
厨房は火を扱う所なのでどうしても夏場は暑く、汗びっしょりになりながら仕事をしなければなりませんでしたが、
その分仕事をした達成感を実感できていたように思います。